По мнению главы Роспотребнадзора, эту проблему, а также проблему продовольственной безопасности может решить соя.

Соя может донести до организма избыточный витамин в безопасной и полезной форме.

В давние времена квас был особо почитаемым продуктом на Руси — жидким хлебом, который изготавливался квасником с использованием зерновых культур — ячменя, ржи или пшеницы. Однако время летит неумолимо, и теперь позвольте представить Вам новый продукт — квас из соевых бобов.

Основные производители соевых бобов. ТОП-7 этих стран не меняется уже много лет. Краткая информация и инфографика. Данные на 2009 год.