А Краснодарском крае, где уборочная уже начата, рапортуют о хорошем урожае.

В конце недели в адрес редакции Soyworld.ru поступило приглашение от Российского соевого союза и компании «Информация и технологии», которые любезно предложили нам участвовать во втором этапе первой Интернет-конференции «Соя, как залог здоровья нации и продовольственной безопасности Российской Федерации».

В данной статье мы расскажем Вам о составляющей сои, которая используется при приготовлении массы продуктов. Очень часто на обертках шоколада, упаковках хлебобулочных изделий, коробках от макарон можно прочитать слово — лецитин, который дает пищевой промышленности именно соя.