Для справедливости отмечу, что рецепт этот мало чем отличается от приготовления оладий на обычном животном молоке, однако не было бы этой заметки, если бы наш портал был посвящен коровам.

Ингридиенты:

- 10 грамм дрожжей;

- 2 стакана соевого молока;

- мука (на глаз, можно поэкспериментировать с соевой мукой);

- 2 куриных яйца;

- сахар (2 столовые ложки);

- соль (чайная ложка);

- растительное масло (Soyword.ru отдает предпочтение соевому маслу)

Приготовление:

Разводим дрожжи в подогретом соевом молоке, добавляем муку и делаем тесто, оставляем его и ждем, пока оно поднимется. Добавляем сахар, соль, растительное масло и яйца. Перемешиваем. Даем тесту подняться еще. Укладываем будущие оладьи на соевом молоке на раскаленную сковороду, залитую растительным маслом. Оладьи обжаривать необходимо с двух сторон. Подавать к столу со сметаной, сгущенным молоком или вареньем.

Приятного аппетита (Фото: Soyworld.ru)

Уважаемые господа, все материалы сайта Soyworld.ru имеют авторов, при желании использовать их, пожалуйста, во избежание конфликтов, ставьте ссылку на наш сайт.