Детские смеси на основе сои, схожи с другими детским смесями по своей имитации грудного молока, однако белок, выделенный из сои, заменяет коровье молоко как основа, а углеводы и жиры, добавленные в такое детское питание важная составляющая для достижения стандарта грудного молока.