В ходе месячной поездки по Китаю, у меня было задание для портала Soyworld.ru попробовать как можно больше соевых продуктов. Я путешественник и старался питаться в дешевых закусочных, которых полно в Китае. Я старательно изучил продукты на соевом портале и мне уже было легко отличать их, хотя я до сих пор не уверен, все ли я перечислил в списке приведенном ниже.

Эта заметка - продолжение рецепта по приготовлению соевого молока. Продолжаем путь от соевых бобов до готовых продуктов. Хотите удивить изысканным блюдом гостей? Тогда, айда, готовить соевый йогурт!

Еще один экзотический продукт питания, который можно приготовить даже дома,подарила человечеству соя. Разрешите представить – йофу, он же сойгурт, он же соевый йогурт.