Сказ о том, как старик «корову» запускал

В продолжение темы о «соевой корове» мы расскажем о первом ее запуске. Приготовление соевого молока в домашних условиях!

Согласуясь с английской инструкцией и собственным теоретическим базисом, редакторы Soyworld.ru накануне приступили к запуску «соевой коровы». Первым делом, мы добыли семена сои, которые хорошо промыли под проточной водой. Отобрав мусор, шкурки и грязь с семян, мы залили сою (300 грамм) свежей водой и оставили её на 12 часов.

Промывка семян сои. Фото: Soyworld.ru

Промывка семян сои. Фото: Soyworld.ru

Утром, когда соя набухла, мы еще раз промыли её и загрузили в «соевую корову» модели: Soy Milk Maker JYDZ-510W Auto от китайской компании Joyoung. 200 грамм набухших семян сои мы залили водой до указанного в инструкции уровня (1.3 л). После чего выбрали программу и запустили прибор. Программа длилась около 20 минут, после чего соевое молоко было готово.

Расшифровка подписей под кнопками у прибора. Фото: Soyworld.ru

Расшифровка подписей под кнопками у прибора. Фото: Soyworld.ru

Профильтровав полученный раствор от частиц, не порубленных ножом «соевой коровы», мы добавили к продукту 4 столовые ложки какао-порошка, зная, что соевое молоко без добавок имеет не очень приятный вкус. После этого молоко можно было пить, хотя, если честно, купленное в магазине соевое молоко обладало лучшим вкусом.

Подробнее о соевом молоке читайте в статье: Соевое молоко – молоко для аллергиков, как мы покупали «соевую корову» читайте здесь: Как старик «корову» покупал.

Фото: Soyworld.ru

Уважаемые господа, все материалы сайта Soyworld.ru имеют авторов, при желании использовать их, пожалуйста, во избежание конфликтов, ставьте ссылку на наш сайт.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *